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Auswirkung Von Mineralstoffmangel Auf Den Körper

Auswirkung von Mineralstoffmangel auf den Körper

Eisenmangel

Eisen ist Bestandteil vieler Enzyme, die ĂŒber den Körper an wichtigen chemischen Reaktionen beteiligt sind.
Es ist auch ein Bestandteil von HÀmoglobin, der es Erythrozyten ermöglicht, Sauerstoff zu transportieren und an Körpergewebe zu verteilen.

Lebensmittel enthalten zwei Arten von Eisen: HÀm-gebundenes Eisen (das hauptsÀchlich in tierischen Produkten vorkommt) und nicht an HÀm gebundenes Eisen (das im Durchschnitt mehr als 85% des Eisens ausmacht).

An HĂ€m gebundenes Eisen wird viel leichter resorbiert als nicht an HĂ€m gebundenes Eisen. Die Absorption von Eisen, das nicht an HĂ€m gebunden ist, nimmt jedoch zu, wenn es mit tierischem Protein und Vitamin C verzehrt wird.

Serie: Mineralien in der Organisation

  • Überschuss an Mineralien
  • Mineralstoffmangel
  • Tisch

Eisenmangel ist der weltweit hĂ€ufigste Mangel an NĂ€hrstoffen, der bei MĂ€nnern, Frauen und Kindern zu AnĂ€mie fĂŒhrt. Blutungen verursachen einen Eisenverlust im Körper, was zu einem Mangel fĂŒhrt, der mit einer ErgĂ€nzung behandelt werden muss.

Eisenmangel kann auch auf eine unzureichende ErnĂ€hrung zurĂŒckzufĂŒhren sein. Dieser Mangel kann wĂ€hrend der Schwangerschaft auftreten, da die Mutter dem sich entwickelnden Fötus eine große Menge Eisen zufĂŒhren sollte.

Wenn Jugendliche wachsen und zu menstruieren beginnen, besteht das Risiko, dass sie eine EisenmangelanĂ€mie (EisenmangelanĂ€mie) entwickeln, wenn sie eine DiĂ€t einhalten, die rotes Fleisch ausschließt.

AnÀmie tritt auf, wenn die körpereigenen Eisenspeicher erschöpft sind.

Zu den Symptomen gehören BlĂ€sse, löffelförmige NĂ€gel (eine DeformitĂ€t, bei der die NĂ€gel dĂŒnn und konkav werden), SchwĂ€che mit BeeintrĂ€chtigung der Muskelleistung und VerĂ€nderungen des kognitiven Verhaltens.

Die Diagnose eines Eisenmangels wird auf der Grundlage der Symptome und Ergebnisse von Blutuntersuchungen gestellt, die das Vorliegen einer AnÀmie und eine niedrige Konzentration von Eisen und Ferritin, einem Protein, das Eisen speichert, aufzeigen.

Eisenmangel wird ĂŒber mehrere Wochen einmal tĂ€glich mit hohen Dosen dieses Minerals behandelt.
Die Behandlung sollte fortgesetzt werden, bis sich die Erythrozyten- und Eisenreserven normalisiert haben.

Mangel an Zink

Zink ist im Körper weit verbreitet, da es Bestandteil von mehr als 100 Enzymen ist, einschließlich derjenigen, die fĂŒr die Synthese von RNA und DNA verantwortlich sind.

Auswirkung von Mineralstoffmangel auf den Körper: auswirkung

Die Gewebe mit den höchsten Zinkkonzentrationen sind die Knochen, die Leber, die Prostata und die Hoden.

Die Zinkkonzentration im Blut hÀngt von der in der Nahrung enthaltenen Zinkmenge ab.

Rotes Fleisch, Leber, Eier und MeeresfrĂŒchte sind reich an Zink, Getreide jedoch nicht.

Vollkornprodukte enthalten Substanzen (z. B. Fasern und Phosphate), die die Absorption von Zink hemmen.

Die Aufnahme von Ton, wie sie einige Personen gewöhnlich machen, hemmt die Absorption von Zink und verursacht dessen Mangel. Die enteropathische Akrodermatitis, eine Erbkrankheit, bei der Zink nicht resorbiert werden kann, fĂŒhrt ebenfalls zu einem Zinkmangel.

Zu den Symptomen zÀhlen Inappetenz, Haarausfall, Dermatitis, Nachtblindheit und GeschmacksverÀnderungen.

Die AktivitĂ€t der Fortpflanzungsorgane kann ebenfalls beeintrĂ€chtigt werden, was zu einer Verzögerung der sexuellen Entwicklung und bei MĂ€nnern zu einer Verringerung der Produktion von Spermien fĂŒhrt. Wachstumsverzögerung kann auftreten. Das körpereigene Immunsystem und die FĂ€higkeit, Wunden zu heilen, können beeintrĂ€chtigt werden.

Bei Kindern sind die ersten Anzeichen dieses Mangels langsames Wachstum, Appetitlosigkeit, GeschmacksverĂ€nderungen und eine geringe Zinkkonzentration im Haar. Zur UnterstĂŒtzung der Diagnose wird die Bestimmung der Zinkkonzentration im Blut durchgefĂŒhrt.

Die Behandlung besteht in der Verabreichung von ZinkzusÀtzen.

Kupfermangel

Auswirkung von Mineralstoffmangel auf den Körper: auswirkung

Kupfer ist Bestandteil mehrerer Enzyme, die zur Energiegewinnung, zur Antioxidation, zur Synthese des Hormons Adrenalin und zur Bildung von Bindegewebe benötigt werden.

Bei gesunden Personen ist ein Kupfermangel selten. Es tritt am hĂ€ufigsten bei FrĂŒhgeborenen auf oder bei Kindern, die sich von schwerer UnterernĂ€hrung erholen. Personen, die sich ĂŒber einen lĂ€ngeren Zeitraum parenteral ernĂ€hren, haben auch das Risiko, einen Kupfermangel zu entwickeln.

Das Menkes-Syndrom ist eine Erbkrankheit, die einen Kupfermangel verursacht.

Zu den Symptomen zĂ€hlen lockiges Haar, geistige Behinderung, geringe Kupferkonzentration im Blut und die UnfĂ€higkeit, die kupferbedĂŒrftigen Enzyme zu synthetisieren.

Ein Kupfermangel fĂŒhrt zu MĂŒdigkeit und einer geringen Konzentration dieses Elements im Blut. HĂ€ufig sind AnĂ€mie (Verminderung der Anzahl der Erythrozyten), Leukopenie (Verminderung der Anzahl der Leukozyten) und Neutropenie (Verminderung der Anzahl der Neutrophilen, eine Art von Leukozyten) sowie Osteoporose (Verminderung des Kalziums in den Knochen).

Kleine punktuelle Blutungen treten auch auf der Haut und bei arteriellen Aneurysmen auf.
Kupfermangel wird ĂŒber mehrere Wochen mit ErgĂ€nzungen dieses Elements behandelt.
Personen mit Menkes-Syndrom sprechen jedoch nicht gut auf diese ErgÀnzungsmittel an.

Mangan-Mangel

Auswirkung von Mineralstoffmangel auf den Körper: eisen

Mangan ist Bestandteil mehrerer Enzyme und fĂŒr die normale Knochenstruktur essentiell.

Unverarbeitetes Getreide und grĂŒnes BlattgemĂŒse sind reich an Mangan.

Wenn die Person einige Wochen lang eine manganarme ErnĂ€hrung beibehĂ€lt, scheint der Körper dieses Mineral wirksam zu speichern. Das einzige Symptom ist ein vorĂŒbergehender Ausschlag.

Hydralazin, ein blutdrucksenkendes Medikament, kann Manganmangel und damit verbundene Nebenwirkungen wie Neuralgie (Schmerzen entlang des Nervenwegs), Gelenkschmerzen, Hautausschlag, vergrĂ¶ĂŸerte Lymphknoten und vergrĂ¶ĂŸerte Leber verursachen.

Die Behandlung besteht in der Verabreichung von Mangansalzen.

MolybdÀnmangel

Auswirkung von Mineralstoffmangel auf den Körper: mineralstoffmangel

MolybdĂ€n wird fĂŒr die Oxidation von Schwefel benötigt, einem Bestandteil von Proteinen. Es kommt in Milch, Bohnen und Bohnen, Brot und Getreide vor.

Bei gesunden Probanden wurde kein MolybdÀnmangel aufgrund unzureichenden Verzehrs beobachtet.

Dieser Mangel tritt jedoch unter besonderen Bedingungen auf, beispielsweise wenn eine unterernĂ€hrte Person mit Morbus Crohn ĂŒber einen lĂ€ngeren Zeitraum hinweg ohne MolybdĂ€n-Supplementierung vollstĂ€ndig parenteral ernĂ€hrt wird (alle NĂ€hrstoffe werden intravenös verabreicht).

Zu den Symptomen zĂ€hlen erhöhte Herzfrequenz, Atembeschwerden, Übelkeit, Erbrechen, Orientierungslosigkeit und schließlich Koma. Die Behandlung mit MolybdĂ€n kann zu einer vollstĂ€ndigen Erholung fĂŒhren

Selenmangel

Selen wird fĂŒr die Synthese eines der antioxidativen Enzyme benötigt.

Die Symptome des Selenmangels, einer seltenen Erkrankung, können grĂ¶ĂŸtenteils durch den Mangel an Antioxidantien in Leber, Herz und Muskeln erklĂ€rt werden, was zum Tod des Gewebes und zum Organversagen fĂŒhrt.

FrĂŒhgeborene und Erwachsene, die sich ohne SelenzusĂ€tze parenteral ernĂ€hren, sind einem Risiko fĂŒr Herz- und MuskelschĂ€den ausgesetzt, die durch einen Mangel an diesem Mineral verursacht werden.

Eine Selenbehandlung kann zu einer vollstĂ€ndigen Genesung fĂŒhren.

Die Keshan-Krankheit, eine durch Viren verursachte Störung, die das Myokard (den Herzmuskel) schÀdigt, kann durch die Verabreichung von SelenzusÀtzen verhindert werden. Die Keshan-Krankheit betrifft etwa 1% der Menschen in einer Region Chinas, in der der Selengehalt des Bodens und der darin wachsenden Pflanzen niedrig ist.

Jodmangel

Jod ist fĂŒr die Synthese von SchilddrĂŒsenhormonen notwendig.

UngefĂ€hr 80% des körpereigenen Jods befindet sich in der SchilddrĂŒse, der grĂ¶ĂŸte Teil davon in SchilddrĂŒsenhormonen.

MeeresfrĂŒchte sind eine reiche Jodquelle.

Die Menge an Jodid, eine Form von Jod, im Trinkwasser hĂ€ngt im Allgemeinen vom Jodidgehalt im lokalen Boden ab. UngefĂ€hr 10% der Weltbevölkerung ist von Jodmangel bedroht, weil sie in großer Höhe leben, wo der Jodgehalt des Trinkwassers niedrig ist.

HandelsĂŒblichen Kochsalzen (Jodsalz) wird Jodid zugesetzt. Bei Jodmangel versucht die SchilddrĂŒse, mehr Jod fĂŒr die Synthese der SchilddrĂŒsenhormone zu gewinnen und nimmt an GrĂ¶ĂŸe zu.

Die Konzentration von Jodid im Blut und Urin wird sehr niedrig. Eine schwangere Frau mit Jodmangel hat möglicherweise ein Kind mit einem schlecht entwickelten Gehirn aufgrund von Jodmangel, einem Zustand, der als Kretinismus bezeichnet wird. Die Behandlung besteht in der Verabreichung von Jod in Dosen von ungefĂ€hr dem 10-fachen an QDR ĂŒber mehrere Wochen.

Fluoridmangel

Fluorid, eine Form von Fluorid, ist ein essentieller NÀhrstoff, der Knochen und ZÀhne stÀrkt.

Meeresfisch und Tee sind reich an Fluorid, aber Trinkwasser ist die Hauptquelle. In verschiedenen Teilen der Welt variiert der Gehalt von zu gering bis zu hoch. Ein Fluoridmangel kann zu Karies fĂŒhren, die durch eine ausreichende Aufnahme von Fluorid in Nahrung und Wasser verhindert werden kann.

Der Zusatz von Fluorid (Fluoridierung) zu Trinkwasser mit niedrigem Fluoridgehalt verringert das Risiko von Zahnkaries erheblich.

Video Redaktionelle: Kaliummangel (=HypokaliÀmie): Kalium ist extrem wichtig! Auswirkungen & Symptome Mineralstoff Mangel

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