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Holzkohlegrill Modelle

Holzkohlegrill Modelle

Die Holzkohlegrills sind immer noch der Favorit fĂŒr diejenigen, die gegrilltes Fleisch mit allen Grillritualen backen oder grillen möchten.

Derzeit gibt es eine Vielzahl von Modellen sowohl fĂŒr traditionelle Grills als auch fĂŒr high tech.

Wir haben einige Projekte ausgewÀhlt, die Sie inspirieren. Probieren Sie es aus.

Traditionelle Grillmodelle

Traditionelle Grills werden komplett aus Ziegeln gebaut, die sichtbar sind oder Gips und dann eine Beschichtung erhalten - oder Farbe, Steine, Holz und so weiter.

Sie können mit der traditionellen kaminförmigen Haube, aber in Backstein oder im Kastenformat gebaut werden.

Barbecue Grill

Auf der rechten Seite sehen Sie ein Beispiel eines Grills ohne ergÀnzende OberflÀche: Es wurde aus feuerfestem Ziegelstein in der Farbe Stroh gemischt gebaut.

Barbecue Grill

Bella Telha Barbecue, entworfen von Vera Dantas

Hier haben wir einen gemauerten Grill, aber im Kastenformat. Es wurde abgeschleppt und gemalt.

Modelle von High Tech (oder Modern oder Coifa)

High-Tech-Grills - auch als moderne Grills oder mit Abzugshauben bekannt - werden hÀufig in Wohnungen und HÀusern mit sauberem Grillplatz eingesetzt.

Es ist der Favorit von Architekten und Designern, da sie die Umgebung anspruchsvoller gestalten und RÀume optimieren, ohne die Anziehungskraft der Churrasqueiros zu vernachlÀssigen, die das traditionelle Grillen der Kohle vorziehen.

Diese Art von Grill hat verschiedene Modelle fĂŒr die Teile, aus denen er besteht:

Barbecue Base

Die am hĂ€ufigsten verwendete Basis fĂŒr den High-Tech-Grill ist der eingebaute sichtbare Backstein, der gewaschen oder abgeschleppt werden kann und Farbe oder Beschichtungen erhĂ€lt.

Diese Option wird am hĂ€ufigsten verwendet, da die Basis in der GrĂ¶ĂŸe erstellt werden kann, die der Client benötigt oder möchte.

Eine weitere Option ist die vorgeformte Basis. Es gibt jedoch nur wenige GrĂ¶ĂŸenoptionen, wobei die grĂ¶ĂŸte etwa 84 cm breit ist.

Bei der Auswahl dieses Modells ist es wichtig, auf die QualitĂ€t des Herstellers zu achten: Obwohl alle Teile gleich aussehen, gibt es einen großen Unterschied in der QualitĂ€t der Eingaben, die bei der Herstellung verwendet werden.

Die dritte Option ist die Basis von Embutir, bei der es sich um feuerfeste KĂ€sten mit thermischer Beschichtung handelt.

Es handelt sich um vorgefertigte Dosen, die fĂŒr die Wandmontage eine spezielle Verarbeitung erfordern. Sie werden heiß und brauchen BelĂŒftung.

Es ist auch wichtig, die QualitÀt zu beachten, obwohl die Modelle Àhnlich sind.

Barbecue Grill

Barbecue Bella Telha, Projekt von Fernanda Mattos und Mariana Mattos

Oben haben wir einen High-Tech-Grill auf der Basis von mit Granit ausgekleideten Ziegeln. Edelstahlhaube in rechteckiger AusfĂŒhrung, Seitenscheibe und Hebekurbel mit Griff.

Grillhauben

Die Hauben können aus Edelstahl oder Blech mit oder ohne Farbe sein.

Andere Varianten sind:

  • Sie können aus rostfreiem Stahl mit einer höheren oder niedrigeren Inzidenz von Eisenpartikeln bestehen.
  • Unterschiedliche Dicke der Platte, die dĂŒnner oder dicker sein kann;
  • Formate: traditionell, quadratisch, rechteckig, mit oder ohne Verkleidung;
  • AusfĂŒhrungen. Bei Einbaudunstabzugshauben erhalten sie beispielsweise einen Trockenmauerverschluss mit ÜberzĂŒgen aus Tabletten, Steinen oder Sonderfarben.

Barbecue Grill

Barbecue Bella Telha, Design von Alexandra Godoy

Hierbei handelt es sich um einen mit Glaspellets beschichteten Hightech-Grill auf Ziegelbasis. Offensichtliche Edelstahlhaube (traditionelles Modell), Seitenfenster und seitliches Anheben der Kurbel.

GlÀser an den Seiten des Grills

Wenn der Grill inselförmig ist, können Sie auch Glas im Boden erhalten.

Diese Brille ist eine Spezialanfertigung. Sie sind vergĂŒtet und werden normalerweise in StĂ€rken von 8 bis 10 mm hergestellt.

Sie halten hohen Temperaturen stand, helfen beim Rauchen, halten die Erhitzung der Holzkohle aufrecht (sie helfen beim Kochen des Fleisches) und ersetzen normalerweise die WĂ€nde aus Mauerwerk (Ziegel), so dass der Grill sauberer bleibt.

Wenn das Zubehör fĂŒr den Grill der Hubgrill mit seitlicher Kurbel ist, wird dieses Glas vor dem Tempern gebohrt, damit die Kurbel, wie im Fall des folgenden Modells, aus Backstein und traditioneller Edelstahlhaube hindurchgehen kann.

Barbecue Grill

Barbecue Bella Telha, Projekt von Adriana Braggion und Maira Pinheiro

Differential Grill zum Grillen

In der Regel wird Kurbelhub verwendet, der seitlich oder vorne sein kann.

Es gibt auch den manuellen Grill mit Struktur fĂŒr verschiedene Höhen von Spießen und Grills (beide können den rotierenden Motor aufnehmen).

Auf dem Markt gibt es verschiedene Modelle von Hand- und Hubgittern mit sehr deutlichen Preis- und QualitĂ€tsunterschieden, die sich je nach Material und AusfĂŒhrung unterscheiden.

Barbecue Grill

Barbecue Bella Telha, Projekt von Arnaldo Muzio Jr

Hightech-Grill mit eingebauter Holzkohlebox, Blechhaube mit schwarzer elektrostatischer Farbe und Seitenhubkurbelgrill.

Barbecue Grill

Hightech-Grill mit vorgeformtem Boden. Abdeckhaube mit schwarzer elektrostatischer Lackierung, traditionellem Modell und traditionellem Handgrill.

Barbecue Grill

Barbecue Bella Telha, Projekt von Orlane Santos

High-Tech-Grill mit Sockel aus sichtbarem Ziegelstein und Abdeckhaube mit schwarzer Farbe. Anstelle von gehÀrtetem Glas wurden sichtbare Ziegel an den Seiten und ein drehbarer Grill verwendet.

Autorenschaft: Vom Bella Telha-Team erstellter Text.
Hauptbild: Marcos Contreras Projekt fĂŒr Bella Telha.

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