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Zucchini (Cucurbita Pepo)

Zucchini (Cucurbita Pepo)

Zucchini kann in der italienischen K├╝che weit verbreitet sein, ist aber eher in S├╝damerika beheimatet.

Botanischer Name: Cucurbita pepo L.
Popul├Ąrer Name: Zucchini
Angiospermen - Familie K├╝rbisgew├Ąchse
M├Âgliche Quelle: S├╝damerika

Produktbeschreibung

Krautige Pflanze mit ├╝berw├Ąltigender und steinhaltiger Ernte f├╝r Nutzpflanzen.

Die als italienische Zucchini bekannte Sorte hat lange, zylindrische Fr├╝chte mit hellgr├╝ner oder gr├╝n gestreifter Sahnehaut. Die Bl├╝ten sind gelb mit faltigen Bl├╝tenbl├Ąttern, die denen anderer K├╝rbisse ├Ąhneln.

Es ist nicht frosttolerant, kann aber landesweit angebaut werden.

Wie man eine Zucchini pflanzt

Zucchinibl├╝ten

F├╝r den Anbau im Norden, Nordosten, Osten und Mittleren Westen erstreckt sich der Anbau ├╝ber das ganze Jahr. In den s├╝dlichen und s├╝d├Âstlichen Bundesstaaten mit k├╝hleren Wintern wird das Pflanzen nach der kalten Jahreszeit von August bis Februar des folgenden Jahres empfohlen.

Der Standort sollte viel Sonnenschein erhalten und der Boden sollte vorzugsweise sandig-lehmig mit guter Fruchtbarkeit sein.

In Gebieten mit D├╝rreperioden ist es zweckm├Ą├čig, die Ernte zu bew├Ąssern. Sandige B├Âden neigen dazu, leichter Feuchtigkeit zu verlieren, daher sollte die Bew├Ąsserung gut durchgef├╝hrt werden, um eine Schw├Ąchung des S├Ąmlings zu vermeiden, die zu einem geringeren Ertrag f├╝hren w├╝rde.

Der ideale Kultivierungs-pH-Wert liegt im Bereich von 6 bis 6,5, und die Bodenanalyse zur S├Ąurekorrektur ist praktisch, wenn der Fachmann nicht nur die Kalkung, sondern auch die erforderliche D├╝ngung beurteilt.

Pflanzen der Zucchini im inl├Ąndischen Hinterhof

Wenn Sie im Garten wachsen, sind mindestens 1,0 m2 pro Mauser erforderlich. Der Abstand zwischen den S├Ąmlingen betr├Ągt 1,0 x 0,70 m bis 1,0 x 1,20 m.

Offene Gruben mit einem Durchmesser von etwa 30 cm, in die jeweils gut gew├╝rztes D├╝ngemittel f├╝r H├╝hnertiere, etwa 100 bis 200 g pro Grube und granuliertes NPK-D├╝ngemittel 4-14-8 von 50 bis 100 g pro Grube gegeben werden.

Decke zu und warte ungef├Ąhr 10 Tage, um zu s├Ąen. Pflanzen Sie bis zu einer Tiefe von 2 cm und bedecken Sie diese mit gesiebter Erde. Reichlich sp├╝len.

Der Notfall dauert je nach Hitze der Region etwa 4 bis 8 Tage.
Wenn alle Samen keimen, w├Ąhlen Sie die kr├Ąftigsten S├Ąmlinge aus, und lassen Sie nur zwei Einheiten pro Grube ├╝brig.

Zucchini

Zucchinianlage, die auf dem Verst├Ąrken w├Ąchst

Die Zucchini ist eine Pflanze von gro├čer Entwicklung der Zweige und kann dann auf dem Land, aber auch in Espaldeira kultiviert werden.
Das hei├čt, mittels einer Pergola-Halterung senkrecht.

Baue einen Moir├Áes-Zaun und einen Sichtschutz, um die S├Ąmlinge besser zu treiben. Es erlaubt auch die Kultivierung im Topf, solange es eine Tiefe von ca. 60 cm hat. Stellen Sie f├╝r kleinere R├Ąume eine kleine Leiter aus Latten oder Bambus her.

Es wird auch das Zur├╝ckziehen von Blumen praktiziert, um die Fruchtentwicklung zu verbessern. Etwa 20% der Bl├╝ten k├Ânnen aus der H├Ąutung entfernt werden. Diese k├Ânnen in salzigen Rezepten verwendet werden.

Eine Deckd├╝ngung f├╝r eine h├Âhere Produktion kann durchgef├╝hrt werden, wenn der S├Ąmling zu bl├╝hen beginnt. Verwenden Sie granuliertes D├╝ngemittel NPK Formulierung 4-14-8, ungef├Ąhr 100 Gramm pro Grube, und gie├čen Sie es anschlie├čend in den Boden um den S├Ąmling. Die Ernte kann 40 Tage nach dem Pflanzen beginnen.

Kulinarische Verwendung

Zucchini ist leicht verdaulich, reich an Vitaminen und kalorienarm und kann f├╝r eine Vielzahl k├Âstlicher Rezepte wie mit Hackfleisch gef├╝llte Blumen oder gebratene Semmelbr├Âsel verwendet werden.

Denken Sie auch daran, dass Blumen aller Arten und Sorten von K├╝rbissen auch essbar sind.

Video Redaktionelle: Courgette growing. (Cuc├║rbita pepo) 2/2

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